りんごのチャツネ レシピ・作り方

りんごのチャツネ
  • 1時間以上
  • 300円前後
みけねこめ
みけねこめ
カレーの隠し味、ドレッシング、パンなどなど

材料(2人分)

作り方

  1. 1 りんご、たまねぎ、しょうがはみじんぎりにする。
  2. 2 鍋に材料を全部いれて強火にかけてへらで混ぜる。くつくついったら弱火にする。水気がなくなるまで2~3時間煮詰める。
  3. 3 冷めたらミキサーにかけてピューレにして、煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存。

きっかけ

りんごを作っています。

おいしくなるコツ

クローブ、シナモン、ナツメグをお好みで加えてください。

  • レシピID:1610002946
  • 公開日:2012/04/08
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カテゴリ
スパイス&ハーブ
料理名
チャツネ
みけねこめ
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