古漬けでキューちゃん漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
古漬けは２日くらい水につけ塩抜きする。よく洗い５㎜程度の輪切りにし固く水を絞る。
皮を剥いたしょうが、にんじんは千切りにしきゅうりとまぜる。 - 2 鍋に漬けだれの材料を全部入れ沸騰させる。火を止め熱いうちに①を入れまぜる。
- 3 冷めたら保存容器にうつし冷蔵庫で保存。かなり日持ちしますよ
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- カテゴリ
- たまり漬け
- 料理名
- 漬け物
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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