おせちに☆伊達巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは２００度で余熱し、
   全ての材料をチョッパー(フードプロセッサー)でなめらかになるまでカクハンする。
   ※海老は殻をむき世話とを取っておく。

2. 2

   鉄板にクッキングシートを敷き、１を流し、２００度で１０分、１８０度で更に１０分焼く。焼き色が付くまで焼く。

3. 3

   焼き上がったら熱いうちに、焼き色の面が外側になるように、巻きすで巻く

4. 4

   数所輪ゴムで止め、３時間放置し、ラップに包み冷蔵庫で保存します。
   切って盛り付けて完成です！