たまにはブロックで、ローストハム レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- ハム（ブロック） 約４00ｇ
- クローブ ４個
- バター ２０ｇ
- コリアンダー ２ふり
- あら挽き黒コショウ ３，４ふり
作り方
-
1
ハムにグローブを３個差し、黒コショウをかけ、１７０度オーブンで約１５分焼く。
-
2
小鍋にバター、グローブ１個とコリアンダーを入れ、バターが溶けるまで加熱する。
- 3 ハムが焼けたら皿に盛り、バターをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のハムクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- ローストハム
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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つくったよレポート（1件）
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mariron★2011/12/19 18:21
フライパンで焼きました(^^♪ 厚めに切るとリッチな気分になりますね♪
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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スパイスとソースはハムステーキにも応用できますよ。