フライパンOK☆HMのヨーグルト蒸しパン レシピ・作り方

フライパンOK☆HMのヨーグルト蒸しパン
  • 約15分
  • 300円前後
PUKUPUKU KITCHEN
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蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作るヨーグルトの蒸しパンです。

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 卵とサラダ油とヨーグルトと砂糖をよく混ぜる。
  2. 2 砂糖の量はヨーグルトの甘みによって調節してください。加糖ヨーグルトを使うときも少し砂糖を入れた方が美味しいです。
  3. 3 最近のお気に入りはこのヨーグルト♪加糖タイプで、ちょうど良い甘さ。このヨーグルトのときは砂糖を大さじ1入れて作ります。
  4. 4 1.にホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。
  5. 5 型に4.を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。
  6. 6 お湯を深さ1cmくらいまで入れて、ふたをし、12~14分蒸す。
  7. 7 ☆補足☆
    型には、アルミカップ、シリコンカップ、ココット皿などを使用できます。
  8. 8 ☆補足☆
    蒸し器をお持ちの方は、普通に蒸し器で蒸してくださいね♪
  9. 9 ☆補足☆
    ホットケーキミックスが1袋150gのときはヨーグルトの量を100gにしてください。
  10. 10 ☆補足☆
    レシピID:1610001754にプレーンの蒸しパンとその他のアレンジを載せています。

きっかけ

プレーンの蒸しパンでは牛乳を使うのですが、それにプラスしてヨーグルトを使うとべちゃっとなってしまったので、思い切って牛乳はゼロにしてヨーグルトだけを使うようにしたら美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お湯が蒸しパンの方に入るといけないので、お湯の深さは要注意です。取り出すときも要注意です。カップを二重にする(グラシン紙のカップ等を型の内側に重ねる)と、内側だけ取り出すことができるのでぽたぽたを防げます。

  • レシピID:1610002147
  • 公開日:2011/10/13
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カテゴリ
蒸しパン
料理名
ヨーグルト蒸しパン
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つくったよレポート(3件)

  • プリン後輩
    プリン後輩
    2022/02/03 23:01
    フライパンOK☆HMのヨーグルト蒸しパン
    牛乳がない時に便利なレシピです!りんごが余っていたのでのせました^^
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2013/12/16 10:02
    フライパンOK☆HMのヨーグルト蒸しパン
    フライパンでできる手軽さがいいですね♪擦りおろし人参も少し入れました。ごちそうさまです
  • みえ仔
    みえ仔
    2013/06/17 19:00
    フライパンOK☆HMのヨーグルト蒸しパン
    もちもちしてて美味しかったです。ほんのりヨーグルトの味もしますね。

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