捨てる野菜の部分をいかす!コンソメスープ レシピ・作り方

捨てる野菜の部分をいかす!コンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Reecoo
Reecoo
生ゴミもへるし、節約できて一石二鳥(^-^)/

材料(4人分)

  • ブロッコリーの茎 1束分
  • ニンジンの皮 1本分
  • ウインナー 3本
  • ベーコン 3枚
  • コンソメキューブ 2こ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎とニンジンは厚さ3ミリくらいの細い薄切りにします。
    ウインナーとベーコンも同じくらいの薄切りにします。
  2. 2 圧力鍋に水1000cc、1の材料とコンソメをいれて蓋をし加熱します。
  3. 3 沸騰しはじめてから、5分煮ます。
    火を止め、圧が完全にぬけたら塩コショウで味付けをしますo(^▽^)o

きっかけ

付け合わせにもう一品♪

おいしくなるコツ

大根の葉や、ジャガイモなんかも皮ごといれても美味しいです♪

  • レシピID:1610002132
  • 公開日:2011/10/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
クズ野菜 ブロッコリーの茎 コンソメスープ 簡単
料理名
コンソメスープ
Reecoo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る