揚げずに作る、我が家の簡単唐揚げ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- 鶏もも ２００ｇ
- たれ
- しょうゆ ３０ｃｃ
- 料理酒 ２０ｃｃ
- ベイリーフ １枚
- ガーリックパウダー ３ふり
- 衣
- コーンスターチ 大さじ３
- 片栗粉 大さじ３
作り方
-
1
たれの材料を混ぜ、そこに、一口大に切った鶏肉を漬け、３０分以上置く。
-
2
衣の材料を混ぜ、漬けておいた鶏肉にまぶす。
-
3
オーブントレーに鶏肉をおき、（ウォーター）グリルで約１５分焼く。
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関連情報
- 料理名
- 鶏の唐揚げ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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