和食の一品、水菜となめこのポン酢和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
水菜を塩を入れた湯で、２，３秒茹で、すぐに取り出す。
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2
食べやすい長さに切り、軽く絞る。
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3
茹でたナメコとポン酢を入れて、水菜をほぐしながらよく混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜となめこのポン酢和え
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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k-mitsuba2011/12/06 08:47
とてもお手軽にできて、さっぱりと食べられました。「もう一品！」という時に、小鉢のおかずに最適でした。ありがとうございます。
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