ねばっとろっ♪元気!ぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらは、小口切りにし、薬味を刻み新生姜はすりおろす。

2. 2

   大和芋はおろし金ですり、薄めのめんつゆ少量で伸ばしておき、カニカマは裂いておく。

3. 3

   たっぷりのお湯で６０秒茹で、冷水で、良く揉み洗いをする。

4. 4

   盛り付けて、３倍濃縮のめんつゆを水で薄めてかける、具をのせて完成です。