ねばっとろっ♪元気!ぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（３人分）
- そうめん １５０ｇ
- めんつゆ(市販のも) 適量
- ＊長ネギ・みょうが・おろし新生姜 各適量
- 納豆 １パック
- オクラ２本
- 大和芋 ５０ｇ
- カニカマ １本
作り方
- 1 おくらは、小口切りにし、薬味を刻み新生姜はすりおろす。
- 2 大和芋はおろし金ですり、薄めのめんつゆ少量で伸ばしておき、カニカマは裂いておく。
- 3 たっぷりのお湯で６０秒茹で、冷水で、良く揉み洗いをする。
- 4 盛り付けて、３倍濃縮のめんつゆを水で薄めてかける、具をのせて完成です。
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とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
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暑くって食欲がない時でも、スルスル食べられちゃう♪