朝食に、生ハムのマフィン（マヨ抜き） レシピ・作り方
材料（２人分）
- イングリッシュマフィン ４個
- 玉ねぎ 1/4個
- バター ３ｇ
- 塩 １つまみ
- コショウ １ふり
- ゆでたじゃがいも １個
- マーガリン 約８ｇ
- 生ハム ４枚
作り方
-
1
マフィンを２つに切り、トーストする。
-
2
玉ねぎをバターで炒め、塩、こしょうで味をしっかりめにつける。
-
3
じゃがいもをつぶす。
-
4
マフィンにマーガリンを塗り、ジャガイモ、玉ねぎ、生ハムをのせてはさむ。
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- 料理名
- 生ハムのマフィンサンド
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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