鶏肉とジャガイモのヨーグルトカレーソースサラダ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
ジャガイモを4つ切り、にして火を通す（煮る、蒸かす、電子レンジ）
鶏肉もジャガイモと同じ大きさに切って火を通す。
冷ます。 -
2
フライパンにオリーブ油を入れ、
タマネギ、にんにくのみじん切りを加えよくいためる。 -
3
カレー粉、コリアンダーも加えます。
常温に冷まします。 - 4 マヨネーズと、ヨーグルトを混ぜます前の具材とあわせ、塩コショウをして味を調えます。
-
5
冷ました鶏肉、ジャガイモをあわせます。
あれば松のみ、パセリ、またはドライレーズンを飾る。
冷蔵庫で冷やして置く。
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