すぐにできる、クリームコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎとじゃがいもを細切りにし、スープで煮る。
- 2 塩、こしょうで味を調え、最後に生クリームを入れる。
きっかけ
やっぱりスープがほしい、という時にすぐにできるものをと考えました。
おいしくなるコツ
●生クリームをいれることで、ただのコンソメとはちょっと違う味がだせます。 ●自家製のスープをたくさん作っておいて冷凍しておくとこういう時に便利です。もちろん、市販品でもOKですよ。
- レシピID:1610001664
- 公開日:2011/06/26
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- クリームコンソメスープ
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