大根と冷凍ブロッコリーのベーコン酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンでベーコンを軽く炒める。大根を入れる。分量の塩と日本酒を入れてふたをして中火で2分ほど蒸す。

3. 3

   冷凍ブロッコリーと中華味顆粒スープの素を入れ軽くかき混ぜ、全体に味が回るようにする。また、ふたをして2分中火で蒸す。

4. 4

   生姜（おろしたもの）としょう油を入れ、全体に味が回れば出来上がり。