グリーンアスパラガスのクリームペンネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ペンネを茹で、水を切る。
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2
アスパラの皮のかたい部分を剥き、３つくらいに切る。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、アスパラを炒め、塩で軽く味をつける。
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4
小鍋にソースの材料を入れて一煮立ちさせ、炒めたアスパラをいれる。
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5
具の野菜をペンネになじむ大きさに切る。
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6
具をバターで炒めて、塩、こしょうする。
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7
具にペンネを加えて軽く炒め、皿に盛ってソースをかける。
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- 料理名
- アスパラのペンネ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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