あさりの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂抜きしたアサリをよく洗って鍋に入れ、料理酒と水を加えて煮立てる。

2. 2

   煮立ったら、火を少し弱め、手早くアクをとった後、弱火にする。

3. 3

   味噌を入れ、最後に刻んだネギを入れる。