春キャベツでメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   パン粉に牛乳を振りかけておく

3. 3

   ボールにひき肉、★の材料をいれ粘りが出るまで混ぜる

4. 4

   ③に①のキャベツをいれまぜあわせる。

5. 5

   ④を一口サイズに丸め、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。