圧力鍋で作る★簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
・圧力鍋に醤油・みりん・砂糖・水を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 2 ・ジャガイモ（１個を三等分くらいに切る）、にんじん（乱切り）、玉ねぎ（厚めのくし切り）にする。
-
3
１ににんじん、たまねぎ、ジャガイモ、豚肩切り落としの順に入れ、圧力鍋をセットし、強火にかける。
- 4 ・振り子が振れたら、弱火にして３分火にかける。
-
5
・安全弁が落ちたら、蓋をあけ、煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが」
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summmy2011/08/12 18:58
いつも適当に作っていた、圧力鍋で肉じゃがを他の方のレシピで試したくなり、作らせていただきました～♪
圧をかける時間とか、きちんとわかりやすくておいしかったです♪
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