簡単☆フライパンで揚げ茄子風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす ２本
- サラダ油 大さじ2
- めんつゆ（３倍希釈） 大さじ2
- かつおぶし 適量
作り方
-
1
なすを1ｃｍ弱くらいに斜め切りにします。
油を敷いたフライパンでしんなりするまで焼きます。 - 2 両面に焼き色がついたら、皿に盛り付けてめんつゆをかけて鰹節をのせます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子ソテー
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