ｻｸｯとろっ♪納豆ともやしの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ずぼらですが…もやしは袋に入れたままもみもみ。
   そうすると1～2ｾﾝﾁに細かくなります。

2. 2

   納豆は包丁でたたきます。
   ひきわりの場合は適度に練っておきます。

3. 3

   ﾎﾞｳﾙにもやし、納豆、付属のﾀﾚ、からし、だし醤油を入れて混ぜます。
   ちょっとゆるめですが気にしないでいいです。

4. 4

   片栗粉を同量の水で溶いておきます。
   〈3〉の種をｽﾌﾟｰﾝですくって春巻きの皮に包みます。端は水溶き片栗粉でとめます。

5. 5

   揚げ油を熱し、170～180℃でｶﾘｯといい焼き色が付くまで揚げます。
   挙がったらお皿に盛りつけて、できあがり☆