鶏肉と大根の甘酢炒め煮 レシピ・作り方
![鶏肉と大根の甘酢炒め煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/776de4659a0a4917349265aa483c49d21cb9f9c9.43.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 鶏肉(ももがいいかな☆) 300g
- 大根 1/2本
- しょうゆ・酒 各大2
- 酢(あればりんご酢や黒酢がおすすめ) 大2
- 水 3カップ
作り方
- 1 大根は皮をむき厚さ2cmのいちょうぎり、鶏肉は一口大に切る
- 2 鍋に油大1を熱し、鶏肉の両面を焼き、大根を加えてさらに炒める。
-
3
調味料と水をいれ、大根が柔らかくなるまで煮る。あれば水菜などを仕上げにそえるとgood♪
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