ＨＢ生地でくるくるパン♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 強力粉 400ｇ
- ドライイースト 小さじ2.5
- 砂糖 40ｇ
- 塩 小さじ1強
- スキムミルク 大さじ3強
- バター 40ｇ
- 水 260ｃｃ
- つぶあん 適量
- 溶けるチーズ 適量
作り方
- 1 ＨＢに分量の材料を入れてパン生地を作ります。
- 2 生地を半分に分けて、それを40ｃｍ四方くらいに伸ばします。
- 3 そこにあんこを広げて、端からくるくる巻いて巻き終わりをつまんでくっつけます。
- 4 巻いた物を8等分に切ります。天板にクッキングペーパーをしいて、切った物をのせます。
- 5 霧を吹いた大き目の袋の中に、入れて暖かい部屋においておくと発酵できます（30～40分位）2倍くらいの大きさになります。
- 6 180度に温めておいたオーブンで11～13分焼きます。
- 7 もう一本の方は溶けるチーズを広げて少し塩を振ります（分量外）。後は同じ手順です。
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- その他の菓子パン
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- おやつパン
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マリリ８2011/11/12 22:30
くるくる可愛くて、美味しいあんパンができました。リピします。
