豚肉と きのこ の コクうま 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は洗いザルにあげておく。
- 2 豚肉は、細切りにする。
-
3
しめじは、石づきを取り、ほぐす。
まいたけは、ほぐしておく。 -
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を加えて炒め、色が変わったら3を加えて炒め、Aを加えて炒める。
- 5 炊飯器に1、Bを入れて2合の目盛りより少し少なめに水を入れる。
-
6
5に4を汁ごと加えて炊飯する。
器に盛り、小ねぎを散らす。
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