メカジキの黒酢照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メカジキと★を合わせて10分漬け込む
- 2 フライパンにサラダ油をひき、メカジキを中火で焼く
- 3 メカジキに火が通ったら、1の★と黒酢をフライパンに入れて強火で絡めながら汁気を飛ばすように煮詰める
- 4 とろみが出てきたら、お皿に盛り付けて完成
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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co312024/11/12 18:39
いつもと違うメカジキにしたかったのでこちら参考にさせていただきました。美味しくできました♪
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