栃尾の油揚げと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
栃尾の油揚げは熱湯を廻しかけ、油抜きをしたら食べやすい大きさに切る。
小松菜は洗って、ざく切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜・栃尾の油あげを入れ、小松菜がしんなりするまで煮る。
- 3 「2」に味噌を溶き入れ出来上がり。
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