豚バラスライスで さつまいもの肉巻き レシピ・作り方

豚バラスライスで さつまいもの肉巻き
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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細めのさつまいもを使うと、さつまいも全体を豚バラで包めます。
お弁当のおかずにも良いかも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは洗って1cm厚位の輪切りにし、水に晒して灰汁抜きをする。
  2. 2 耐熱の器にさつまいもを並べてラップをし、根菜機能を使ってレンジでチンする。
    (竹串がスッと入ればOK)
  3. 3 さつまいもを豚バラスライスで包み、両面に塩コショウを振ったら、テフロンのフライパンに巻き終わりを下にして並べる。
  4. 4 豚肉にしっかり火が通り、焼き色が付くまで中火で焼いて出来上がり。

きっかけ

さつまいもを買ってきたので。

おいしくなるコツ

味付けは塩コショウだけなので、気持ち強めに振っています。

  • レシピID:1600051160
  • 公開日:2024/07/05
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カテゴリ
豚バラ肉夕食の献立(晩御飯)簡単夕食黒・茶系のおかずさつまいも
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