優しい味！しいたけの肉詰め蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは、石づきを落とし、軸を切り落とす。
   
   軸は、みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに1の軸のみじん切り、Aを加えて よく混ぜる。

3. 3

   しいたけのかさに2を詰めて、耐熱皿に並べる。

4. 4

   フライパンにお湯(分量外、適量)を入れ沸騰させて、蒸し器を置き、3をのせる。
   
   フタをして、強火で10分ほど蒸し、小ねぎを散らす。