ザ・きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうの土や皮は
くしゃくしゃにした
アルミホイルでこすり
斜めにスライスして縦に
細く切ります
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2
ごぼうは水につけておく
人参も同じように切ります
-
3
フライパンに豚肉をいためていきます
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4
お肉の色が変わったら
ごぼうと人参を入れ
2分ほど炒めます
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5
だしのもとと砂糖を入れて
2分ほど炒めます
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6
醤油と酒を入れて1〜2分
炒めたら完成です
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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