キャンプに！ふんわり卵の にら玉ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは、3㎝の幅に切り、根元(白っぽいところ)と葉を分けておく。

2. 2

   鍋に水を入れて中火で煮立て、沸騰したら、麺を加える。
   
   2分 経ったら、1の根元部分を入れて煮る。

3. 3

   再び沸騰したら、割りほぐした卵を加えて ふんわりしてきたら、付属の粉末スープを加えて、軽く混ぜ、1の葉を加えて火を止める。

4. 4

   器に盛り、黒こしょうを振る。