韓国料理の定番！トッポギ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トッポギ用餅 100g
- A 水 70ml
- A コチュジャン 小さじ1と1/2
- A 酒 小さじ1
- A さとう 小さじ2/3
- A しょうゆ 小さじ2/3
- いり白ごま 少々
作り方
- 1 フライパンにAを入れて中火で煮立てる。
-
2
1にトッポギ用の餅を加えて、餅がやわらかくなり、タレに とろみがつくまで、かき混ぜながら 弱火で10分ほど煮る。
- 3 器に盛り、白ごまを振る。
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