すりおろし れんこん入り 揚げだんご レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは、皮をむいて すりおろす。
-
2
れんこんは、皮をむいて、粗めに すりおろし、水気を絞る。
(鬼おろし器 を使いました) - 3 ボウルに1、2、Aを入れて よく混ぜ合わせ、軽く10等分にする。
- 4 揚げ油を170℃に熱し、3を 食べやすい形に整えて入れ、色がつくまで揚げる。
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