ピリ辛 力ラーメン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 切り餅 3~6
- チャルメラ 宮崎辛麺 1袋
- サッポロ一番 味噌ラーメン 2袋
- きゃべつ 2~3枚
- 長ねぎの青い部分 1~2本分
- 水 規定量より気持ち多め
作り方
-
1
鍋に水・添付のラーメンスープを入れて火にかける。
きゃべつ・長ねぎの青い部分は洗ってざく切りにする。 -
2
スープが煮えたらきゃべつ・長ねぎを加え軽く煮る。
トースター(210℃・4分前後)で餅を焼く。 - 3 「2」に麺を入れて3分煮たら、丼に麺・野菜・焼き餅を盛り付けスープを注いで出来上がり。
きっかけ
宮崎辛麺、普通に食べたら辛すぎて無理だったので、辛さをマイルドにしようと思って。
おいしくなるコツ
辛麺以外は味噌でも塩でも醤油でも合うと思います。 茹で時間だけ合わせれば、メーカーが違っても気にしな~い!
- レシピID:1600050248
- 公開日:2023/12/03
関連情報
![v(。・・。)るん♪0394](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f4fae712212ea534d8f4060d90e62cb46f469355.30.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ちからラーメンの方が分かりやすい?
お餅は好きなだけのせてね。
この配分でも、私には十分辛いです。参考になるかな?