白菜と鶏団子の塩味スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗ってざく切りにする。
   ＊印の材料をビニール袋に入れて、粘りが出るまで捏ねる。

2. 2

   鍋に入ったスーチカーの茹で汁を火にかけ、だしの素を入れる。
   沸騰してきたら白菜を入れて軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   白菜が煮えたら、「1」の鶏ミンチをスプーンなどでひと口大に丸めながら加える。（手で丸めてもOK)

4. 4

   鶏ミンチに火が通ったら、塩コショウで味を調え出来上がり。