豚ヒレ肉と にらを使って 中華風炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は、1㎝の幅に切り、小麦粉を薄くつける。

2. 2

   長ねぎは、斜め薄切りにする。

3. 3

   にらは、根元を1㎝切り落とし、4㎝の幅に切る。

4. 4

   フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、中火にし、1を入れて両面 焼き色をつけ、2も加えて炒める。

5. 5

   3、Bを加えて さっと炒め合わせる。