旬に食べたい！とうもろこしの 炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗いザルにあげておく。

2. 2

   とうもろこしは、皮をむいてヒゲを取り、半分にする。
   
   立てて、包丁で実を こそげとる。
   
   芯は、捨てずにおく。

3. 3

   炊飯に1、Aを入れて2合の目盛りまで水を加えて軽くかき混ぜる。
   
   2のとうもろこしの実、芯を加えて炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、芯を取り除き、バターを加えて混ぜ合わせる。
   
   器に盛り、黒こしょうを振る。