炒り卵で からしマヨトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
卵は小鉢に割り入れ、醤油を加えて良くかき混ぜる。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、溶き卵を流し入れたら炒り卵にして火を止める。(半熟でもパラパラでもOK) - 2 食パンにからしマヨネーズをかけて炒り卵をのせたら、トースター(230℃・2~3分)で焼く。
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3
「2」に食べやすくちぎったサニーレタス・千切りにんじんをのせたら出来上がり。
(レタスは千切らなくてもOK)
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