お家でも簡単！焼肉ライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に かたくり粉を混ぜて、半分にする。
   
   押しながら直径8㎝くらいの円形に広げて形を整える。

2. 2

   フライパンに ごま油を入れて弱めの中火にし、1を入れて焼く。
   
   上に しょうゆを塗り、上下を返して焼き色がつくまで焼く。(ライスプレート)

3. 3

   レタスは洗い、水気をふき取る。

4. 4

   牛肉は、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。
   
   しんなりしてきたら4を加えて炒め、色が変わったら 焼肉のタレを入れて炒め合わせる。

6. 6

   2の 焼き色がついた方を下にして置き上に3を広げてのせ、5をのせ、レタスをたたんでもう１つの2を焼き色がついた方を上にしてのせる。