ほうれん草と小揚げの簡単あえもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、茹でてから水にさらし、アクを抜く。
   
   水気を絞り、根本を切り落とし、3㎝の長さに切る。

2. 2

   小揚げは、油抜きをして、トースターで焼き色がつくまで焼く。
   
   あら熱が取れたら、短い辺を半分にし、1㎝の幅に切る。

3. 3

   ボウルに1、2、Aを入れて和えて器に盛り、白ごまを振る。