冷凍トマトで作る小松菜入りキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンを微塵切りにし、700wで2分温める

2. 2

   小松菜も微塵切りにし、700wで1分温める

3. 3

   玉ねぎも微塵切りにし、700wで2分温める

4. 4

   冷凍トマトは水に少し浸けて皮を剥いておく

5. 5

   挽肉を炒め、塩コショウをかける

6. 6

   玉ねぎ、ニンジン、小松菜の順に加え、全体が混ざるまで炒める

7. 7

   冷凍トマトを加え、溶かしながら崩す

8. 8

   沸騰してから10分煮る

9. 9

   一度火を止め、カレールーを割り入れて、溶け切るまで混ぜる。味を見ながら、ウスターソースを加える。

10. 10

    もう一度火をつけ、弱火で5分煮て完成。