三つ葉たっぷり親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 三つ葉は3センチ幅、鳥もも肉は一口大、玉ねぎはクシ切りする
- 2 フライパンを熱し、鳥もも肉に全体に焼き目がつくように焼いていく
- 3 2に★と玉ねぎを入れて、蓋をして5分ほど中火で煮る
- 4 鳥もも肉に火が通ったら蓋を開けて、弱火にして卵を2/3ほど流し込み蓋をして1分煮込む
- 5 残りの卵を入れて、三つ葉を入れたら再度蓋をして三つ葉がしんなりとし、卵に火が通るまで1分ほど火を通す
- 6 器にご飯をもり、5を盛り付けて完成
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