RF1風豆乳ごまドレッシング レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豆乳 20g
- 植物性油 40g
- ねりごま 大さじ1
- お酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ディジョンマスタード お好みで大さじ1まで
- ニンニク お好みで小さじ1/2
作り方
-
1
材料を全て瓶やミキサーに入れ、乳化するまで混ぜる。
ドレッシングはこれで完成! -
2
野菜モリモリ用意して、ドレッシングかければ完成
★大きめの瓶でハンドブレンダーを使って作るとそのまま保存もできるのでおすすめです!
※1週間以内に使い切ることをお勧めします!
きっかけ
先日久々にデパ地下サラダを食べて感動したので、おうちでも食べられないかと試行錯誤しました!
おいしくなるコツ
しっかり乳化するまで撹拌してください!
- レシピID:1600048043
- 公開日:2022/07/06
関連情報
- カテゴリ
- 洋風・デリ風のサラダ
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混ぜるだけでおうちデパ地下サラダできちゃいます♪