麩と大根人参のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩はぬるま湯につけて戻す。

2. 2

   大根と人参は細切りのする。

3. 3

   鍋にだし汁と②を入れて中火で約7分煮る。

4. 4

   味噌を溶かし入れたら、①の麩を加えて弱火で約2分茹でる。

5. 5

   ハサミでネギを切って散らしたら完成です。