お家で手作り!チキンカツバーガー レシピ・作り方

お家で手作り!チキンカツバーガー
  • 約15分
  • 500円前後
のりばあ✩.*˚
のりばあ✩.*˚
チキンカツを作って ハンバーガーを作ります。

手作りバンズは、過去のレシピ参照。

材料(2人分)

  • バンズ 2個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩、こしょう 各少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • A 卵(といたもの) 1/2個
  • A 牛乳 小さじ1
  • A サラダ油 小さじ1
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • レタス 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 ※ バンズ
    レシピID1600046840
  2. 2 鶏もも肉は、余分な脂を取り除き 半分に切り、塩、こしょうする。

    ポリ袋に小麦粉を入れた中に入れ 全体にまぶす。
  3. 3 合わせたAにつけ パン粉をつける。

    揚げ油を180℃に熱し 色よく揚げる。
  4. 4 レタスは洗い バンズの大きさに合わせて ちぎる。
  5. 5 横に半分に切ったバンズに 3、レタスをのせ マヨネーズをかけ バンズをのせる。

    同様にもう一個 作る。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

バンズは、市販のものでも(^ー^) 鶏もも肉が大きめなのでボリュームたっぷりです。

  • レシピID:1600046854
  • 公開日:2022/12/25
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