レンジ ミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は全てみじん切りにする。お好みでエリンギのみカサの部分は大きめにカット。
- 2 耐熱ボウルに材料を全て入れ混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけるか、ラップに蒸気が逃げていける穴をあける等処置をして電子レンジ約9分加熱。
- 3 2を一度取り出し、清潔なスプーンでよく混ぜる。とろみが足りないようであれば小麦粉を大さじ1足す。再度ラップをふんわりかけて5分レンジ加熱して出来上がり。
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Sgyo
林真理子さん曰く、世の女性は料理好きの掃除嫌いか掃除好きの料理嫌いにはっきり二分出来るらしい。私は圧倒的に後者です。基本的には作り置き主義、コンロと換気扇のお掃除を簡略化したいためレンジとオーブン推奨。記録のために利用中
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