みんな大好きパスタ料理！牛乳でカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら大さじ１の塩を入れる。
   パスタを加えて規定時間茹でる→ザルにあげて水気を切る。（分量の茹で汁はとっておく）

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切り、ベーコンは短冊切りにする。

3. 3

   ボウルに●を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して②を炒め、しんなりしたらおろしにんにくチューブを加えて炒め合わせる。

5. 5

   パスタの茹で汁を加えてさっと炒めたら弱火にし、①のパスタと③を加えて手早く混ぜ合わせたら完成です。