お弁当に！牛乳パックで簡単！しめ鯖の押し寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめ鯖は、キッチンペーパーで包み 水けを取る。

2. 2

   ガリは、みじん切りにする。

3. 3

   牛乳パックの側面を1つ切り取る。（フタになります）
   
   サバの長さに合わせて 切り込みを入れて 組み直し ホチキスでとめて器を作る。
   
   フタが出来るように長さを調整して切っておく。

4. 4

   3の器に大きめにラップを敷き しめ鯖を皮目を下にして入れる。
   
   上に2をまんべんなく敷き 酢飯を敷き詰め ラップで包み 3で作ったフタのを置き ぎゅっと押す。

5. 5

   4を 輪ゴムで とめて 冷蔵庫で30分ほどおき（調理時間外） なじませる。
   
   食べやすい大きさに切り分ける。

6. 6

   ※焼き鯖で作る押し寿司
   
   レシピID1600046390
   もあります。