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生姜焼きレシピ・作り方

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約30分
500円前後

定食屋にありそうな味付けの生姜焼きだブー

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

豚肉（生姜焼き用）: 6〜8枚

にんにく: 1片

生姜: 1片

★ごま油: 大さじ1/2

★醤油: 大さじ2と1/2

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

キャベツ: 5枚

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作り方

1

にんにくと生姜をすりおろす
2

★と1を混ぜ合わせる
3

豚肉に2をからめて10分つけ置きにする
4

豚肉をつけ置きしている間にキャベツを千切りにしてお皿に盛る
5

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を中火で焼く
6

豚肉に火が通ったら、つけ置きで残った汁をかけながら味が染み込んできたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が安かったので作ったブー

公開日：2022/01/30

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関連情報

カテゴリ: 豚の生姜焼きキャベツ

このレシピを作ったユーザ

ブー太ご飯大好き！　美味しいもの大好き！ブー太です！！

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/10 10:15

レシピを参考にして作ってみました。一度つけ置きにすると味がしっかり付いて良いですね。お肉が柔らかくて生姜とニンニクの風味が効いていて美味しくいただけました。

しっかり味が染み込んでいそうで、とても美味しそうだブー作ってくれてありがとうだブー

2022/02/03 08:04

大変参考になりました、ありがとうございました！

美味しそうだブーご飯何杯でもいけそうだブー

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