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レシピ詳細
エジプト風 チキンとオクラのトマト煮込み レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ソンツェ
ご飯によく合います
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏むね肉(もも肉可)
1枚
刻みオクラ
150g
トマト缶
1缶
水
200g
塩コショウ
少々
コリアンダー
大さじ1
タイム
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
鍋にオリーブオイルをひき、一口サイズに切った鶏むね肉を炒める。
2
火が通ってきたら、塩コショウ、コリアンダー、タイムで味付けする。
3
トマト缶と水、オクラを加えてオクラが温まるまで煮込む。
4
味見して、物足りない場合は調味料の加減を調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩コショウ、コリアンダー、タイムの量は お好みで調整してください。
きっかけ
エジプト料理店で出たオクラのトマト煮込みが美味しかったので再現してみました
公開日:2022/01/11
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関連情報
カテゴリ
オクラ
鶏むね肉
トマト缶
トマト全般
トマトスープ
関連キーワード
節約
妊活
栄養
ダイエット
料理名
チキンとオクラのトマト煮込み
このレシピを作ったユーザ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/06 18:23
冷凍食品のオクラスライスが活用できました。 スパイスはカレー粉が少し残っていたのが消費出来て、ちょうど良かったです。美味しくて簡単でまたリピします。
キジ猫
お試しいただきありがとうございます! 冷凍のオクラスライスは重宝しますよね♪ 気に入っていただけて幸いです
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