野菜たっぷり!ミネストローネ レシピ・作り方

野菜たっぷり!ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
あずき   、
あずき   、
家にある野菜何入れても美味しいです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、キャベツはみじん切り。かぼちゃと大根は1センチ角に切る。ベーコンは1センチ幅に切る。ニンニクはみじん切りしておく
  2. 2 鍋にオリーブオイルをいれ、ニンニクを入れて香りが立ったら、玉ねぎ、にんじん、大根、ベーコンを入れて炒める
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたらキャベツとかぼちゃも入れて炒め、油が回ったら水を入れて蓋をし、弱火で15〜20分ほど煮る。
  4. 4 トマト缶と☆を加え、さらに弱火で10分ほど煮詰めたら完成

きっかけ

野菜をたくさん使いたかったので

おいしくなるコツ

無水調理のできる鍋で作りました!あればその方が野菜の旨味が出ると思います♪

  • レシピID:1600045858
  • 公開日:2021/12/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミネストローネ
あずき   、
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る