キャベツたっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツとネギとニンニクをみじん切りにし、キャベツは塩を振って5分ほど置いて水抜きしておく。
- 2 水抜きしたらキャベツとネギとニンニクと豚ひき肉をボールに入れ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる
- 3 餃子の皮に包む
- 4 フライパンにごま油を引いて餃子を並べ、水を80ml入れて蓋をして弱火〜中火で3〜4分蒸し焼きにする
- 5 蓋を開けたら餃子の周りにごま油を足してカリッとするまで焼く。
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